Maria je bývalá someliérka a zakladatelka BoReTT Wines – spojení deseti malých rodinných ekologických vinařství z Maďarska, nabízejícími za ni nejlepší vyjádření tradice, krásy a rozmanitosti a zároveň jedinečnosti maďarské krajiny. Vinařství spojuje závazek udržitelnosti, zaměřují se na živé půdy, původní odrůdy hroznů a nízkointervenční vinařství.